体の酸化の原因となる物質であるのが活性酸素で、活性酸素の悪影響が病気の大半は関わっていると言われているようです。この活性酸素が増えると体内のさびが増加し、ダメージを細胞や皮膚、骨などに与えてしまいます。

それが人間の大病となったり、老化などの原因ともなるのです。効果的に、この活性酸素を抑制する酵素として知られているのがＳＯＤ酵素というものです。活性酸素を取り除く酵素という意味のＳＯＤとはスーパーオキサイドディスムターゼの略だそうです。

元々は体内で合成される酵素で、抗酸化サプリメントの成分として知られているようです。ＳＯＤの抗酸化サプリメントは、天然の植物や穀物を焙煎、発酵させて、ＳＯＤ様作用物質を取り出すという方法で作られています。